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설탕 대신 '꿀'과 '아가베시럽', 혈당 관리할 때 괜찮을까? 요즘 제로슈거 제품들이 굉장히 핫한 만큼 설탕을 피해야 한다는 인식이 팽배해지고 있습니다. 다이어트를 하시는 분들이나 당뇨가 있으신 분들은 최대한 설탕을 피하고 싶어 설탕 대체제를 선택하는 경우가 많습니다. 설탕 대체제로 스테비아나 알룰로스 같은 제품들을 많이 선택하시지만 이번 포스팅에서는 혈당 관리시 설탕 대신에 꿀과 아가베 시럽이나 메이플 시럽을 섭취하는 게 혈당에 어떤 영향을 미치는지 알아보도록 하겠습니다. 꿀, 혈당 관리할 때 괜찮을까? 꿀은 설탕의 대표적인 대체품이죠. 그러나 혈당을 관리할 때는 꿀을 섭취시 몇 가지 주의해야 할 사항이 있습니다. 1. 백설탕의 GI지수는 109, 벌꿀의 GI지수는 88로 설탕보다 상대적으로 낮은 GI지수를 갖고 있습니다. GI지수가 낮다는 것은 혈당 농도를 급격.. 2024. 2. 26.
맥도날드 다이어트 뜻, 효과 및 단점, 건강상 리스크 맥도날드 햄버거를 삼시세끼 먹으면 정말로 살이 빠질까요?미국에 한 인플루언서가 실제로 맥도날드 다이어트를 성공했습니다. 56세의 Maginnis는 본인의 소셜 미디어 계정에 맥도날드 다이어트 과정을 기록했습니다. 그의 영상 속 목표는 100일 연속으로 삼시세끼 맥도날드를 먹고 무엇을 먹는지보다 얼마나 먹는지가 더 중요하다는 것을 알려주는 것이었습니다. 그의 첫 번째 영상은 조회수 220만 회 이상을 기록했지만 맥도날드 다이어트에 대한 논쟁이 있었습니다. 많은 전문가들은 그의 건강뿐만 아니라 해당 영상을 접하여 도전하게 될 누리꾼의 건강에 대해서도 우려를 표했습니다. 이 맥도날드 다이어트에 대해 우리는 무엇을 알아야하고, 어떻게 살이 빠지는지, 어떻게 건강에 안 좋은 영향을 끼치는지 알아보겠습니다. 맥도날.. 2024. 2. 22.
저녁 8시 이후 금식, 정말로 건강에 좋을까? 간헐적 단식이나 다이어트를 하는 분들이 아니더라도 오후 8시 이후에 금식을 하는 분들이 많습니다. 꼭 8시가 아닐 수 있지만 가장 일반적인 금식 시간이 오후 8시라고 합니다. 실제로 취침 시간에 너무 가깝게 무언가를 먹는 것은 위산 역류나 소화 장애 및 혈당에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있습니다. 하지만 이번 포스팅에서는 실제로 오후 8시 이후에 먹는 것이 정말로 건강에 안 좋을지 알아보도록 하겠습니다. 저녁 8시 이후 금식, 정말로 건강에 좋을까? 오후 8시 이후에 금식을 하는 것에 관한 연구는 많지 않지만 일반적으로 야식을 억제하는 데는 큰 도움이 됩니다. 특히 우리가 야식을 먹으면 균형 잡힌 식사보다는 탄수화물과 지방이 다량 함유된 가공 식품을 먹는 경향이 있습니다. 이는 소화 및 신진대사에 영향을 .. 2024. 2. 21.
집에서 먹기 vs 외식, 영양과 가격 측면에서 얼마나 차이가 날까? 집에서 요리해서 먹으면 건강에 정말 도움이 될까요? 요리는 어떤 사람에겐 가끔 하는 취미일 수 있지만 어떤 사람에게는 일상적인 일이기도 합니다. 일상처럼 하기엔 어려울 수 있지만 집에서 요리하는 것이 적은 가격으로 훨씬 더 건강한 선택이 될 수 있습니다. 집에서 직접 요리하면 내가 원하는 영양성분을 선택하여 섭취할 수 있기 때문에 영양가가 풍성한 식단을 먹을 수 있습니다. 반면 외식 메뉴 중 대부분은 염분과 화학 조미료가 많고 지방과 칼로리가 높은 경우가 많습니다. 최근 들어 많은 식당에서 저칼로리, 비건 등 건강식에 대한 서비스를 선보이고 있지만 가정에서 요리하는 것과 같은 수준의 '건강'일지 해당 포스팅에서 알아보도록 하겠습니다. 집에서 먹기 vs 외식, 영양 측면에서 얼마나 차이가 날까? 위에서 언.. 2024. 2. 20.
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