맥도날드 햄버거를 삼시세끼 먹으면 정말로 살이 빠질까요?미국에 한 인플루언서가 실제로 맥도날드 다이어트를 성공했습니다. 56세의 Maginnis는 본인의 소셜 미디어 계정에 맥도날드 다이어트 과정을 기록했습니다. 그의 영상 속 목표는 100일 연속으로 삼시세끼 맥도날드를 먹고 무엇을 먹는지보다 얼마나 먹는지가 더 중요하다는 것을 알려주는 것이었습니다. 그의 첫 번째 영상은 조회수 220만 회 이상을 기록했지만 맥도날드 다이어트에 대한 논쟁이 있었습니다. 많은 전문가들은 그의 건강뿐만 아니라 해당 영상을 접하여 도전하게 될 누리꾼의 건강에 대해서도 우려를 표했습니다. 이 맥도날드 다이어트에 대해 우리는 무엇을 알아야하고, 어떻게 살이 빠지는지, 어떻게 건강에 안 좋은 영향을 끼치는지 알아보겠습니다.
맥도날드 다이어트 뜻
맥도날드 다이어트는 어떠한 검증도 없이 소셜 플랫폼에서 유행했던 다이어트의 한 종류입니다. 이는 Maginnis가 만들었고 그는 몇 가지 규칙을 세웠습니다. 첫 번째 규칙은 100일동안 맥도날드에 있는 메뉴만 먹는 것입니다. 두 번째는 매일 세끼를 챙겨먹고 메뉴의 50%만 섭취하는 것이고 마지막으로는 식사 사이에 간식은 먹지 말고 물 대신 음료를 선택할 수 있습니다. Maginnis는 다이어트 기간동안 운동 대신 매일 2000걸음 정도 걸었습니다. Maginnis는 전직 권투 선수로 과거에는 칼로리를 제한하여 음식을 먹는 것이 체중 감량에 도움이 되어 패스트푸드는 양을 적게, 그리고 배가 고플 때만 먹었다고 합니다. 이때의 안 좋은 기억으로 맥도날드 다이어트를 만들었나봅니다.
맥도날드 다이어트 효과 및 단점
Maginnis는 21일 동안 맥도날드 다이어트를 유지했고 약 9.5kg를 감량했다고 합니다. 이렇게 감량할 수 있었던 이유는 칼로리를 제한했기 때문입니다. 기초대사량 + 소모하는 칼로리보다 적은 칼로리를 섭취하여 다이어트에 성공할 수 있었습니다. 또한 햄버거는 단백질이 13g정도 함유되어 있기 때문에 식욕에 억제되고 포만감이 더 오래 유지될 수 있었습니다. 이밖에도 햄버거 이외에 간식을 섭취하지 않아 하루에 섭취한 총 칼로리 양이 소모하는 칼로리보다 적을 수 있었습니다. 그러나 그렇게 빠진 체중이 얼마나 지속될 지는 아직 모릅니다. 섭취 칼로리를 줄여서 살을 빼면 요요가 오기 쉽습니다. 평생 그렇게 적은 칼로리의 음식만을 섭취하면서 유지하기가 힘들기 때문입니다. 또한 섭취 칼로리를 과도하게 줄이게 되면 식욕이 증가하고 체중 감량으로 신진대사가 느려져 대부분의 사람들은 6개월에서 1년 이내에 빠진 무게만큼 혹은 그 이상으로 다시 살이 찐다고 합니다. Maginnis가 현재 감량한 몸무게를 유지하려면 지속적으로 적은 칼로리를 섭취해야 할 것입니다. 많은 전문가들은 단순히 먹는 양을 줄이는 것은 체중 감량 효과뿐만 아니라 건강상 다양한 이점을 제공하지만 많은 사람들이 오래 지속하지 못합니다. 장기적으로 봤을 때는 섭취하는 음식의 질과 양을 모두 고려해야 다이어트 후에도 유지를 할 수 있습니다.
맥도날드 다이어트의 건강상 리스크
Maginnis는 약 9.5kg 감량 외에도 맥도날드 다이어트 후 중성지방, 콜레스테롤, 심장 건강이 확연히 개선되었다고 밝혔습니다. 단기적으로는 체중 감량으로 인한 건강상 이점을 볼 수 있습니다. 하지만 체중 감량으로 인해 건강한 식습관의 필요성을 잃게 될 가능성이 있습니다. 건강에 해로운 방법으로 다이어트를 하면 체중 감량의 유익한 효과가 모두 무효화가 될 수 있습니다. 칼로리의 양보다 음식의 질을 더욱 중요시하고 둘의 밸런스를 잘 유지하여야 건강에 이롭게 살을 뺄 수 있습니다. 더군다나 햄버거를 포함한 맥도날드에서 파는 음식은 영양학적으로 부족한 점이 많습니다. 맥도날드 음식은 포화지방, 설탕, 나트륨이 다량 함유되어 있고 우리 건강에 중요한 미네랄, 항산화제, 섬유질이 부족하여 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 또한 비타민의 결핍도 생길 수 있습니다. 과일이나 채소, 통곡물, 견과류 등과 같이 영양이 풍부한 전체 식품을 적게 섭취하면 제2형 당뇨병, 관상동맥심장병 등 많은 만성 질환으로 이어질 수 있습니다. Maginnis는 맥도날드 다이어트로 충분한 단백질을 섭취하였지만 햄버거 속에 들어간 패티는 가공식품으로 나트륨과 지방이 많아 건강한 단백질을 섭취했다고 보기 어렵습니다. 이는 고혈압 및 심장병과 관련이 있습니다. 맥도날드 다이어트를 장기적으로 하게 될 시 건강에 악영향을 주게 될 수 있습니다. 이래나 저러나 가장 좋은 다이어트는 가공 식품을 멀리하고 야채 및 채소와 단백질을 많이 섭취하시는 것입니다. 모두 건강한 다이어트로 체중 감량에 성공하시길 바랍니다.