글루텐 프리 의미, 언제&누구에게 필요할까? 및 단점
요근래 식당에서나 카페에서 글루텐 프리 음식을 자주 접할 수 있습니다. 식료품점에서나 레스토랑에서는 계속해서 글루텐 프리 음식을 늘리고 있고 , 많은 사람들이 이는 건강에 좋고 살이 잘 안 찌는 음식으로 인식하여 자주 소비하고 있습니다. 글루텐 프리 음식은 밀가루에 거부 반응이 몸에 나타나는 사람들에게는 아주 좋은 음식이 될 수 있습니다. 반면에 일반 사람의 경우 글루텐 프리 음식이 실제로 건강에 도움이 되는지 알아보도록 하겠습니다. 글루텐 프리 의미 글루텐 프리란 어떤 식품이나 음식에 곡물 단백질이 없는 음식을 가리킵니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀과 같은 특정 곡물뿐만 아니라 간장, 밀가루, 맥주, 과자 등과 같은 식품에서도 찾아볼 수 있습니다. 글루텐이 없는 곡물은 옥수수, 퀴노아, 쌀, 글루텐 프..
2024. 2. 17.
'식물성 단백질 vs 동물성 단백질' 종류 및 살이 더 잘 빠지는 단백질은?
체중 감량에 도움을 주고 전반적인 건강을 유지하는 데 있어서 단백질은 중요한 역할을 하는 중추적인 영양소입니다. 식물성 단백질이든 동물성 단백질이든 단백질은 조직을 만들고 복구하며, 근육 성장 지원 및 신진대사 조절에 필요한 필수 아미노산을 제공합니다. 이번 포스팅에서 우리는 식물성 및 동물성 단백질의 유형, 어떤 단백질이 체중 감량에 더 쉬운지 알아보고 그 원리에 대해 알아볼 것입니다. 식물성 단백질 종류 식물성 단백질은 콩류(콩, 렌즈콩, 병아리콩), 곡물(퀴노아, 쌀, 밀), 견과류(아몬드, 땅콩, 호두), 씨앗(치아씨, 대마씨, 아마씨), 콩 제품(두부, 템페) 과 같이 식물에서 생산되는 단백질을 말합니다. 식물성 단백질은 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 균형 잡힌 식단에 영양을 추..
2024. 2. 16.
심근경색 원인, 전조증상, 예방법 및 치료법
일반적으로 심장마비로 알려진 심근경색은 심장의 혈액 유입이 장기간 차단되어 조직이 손상되거나 사망에 이를 때 발생하는 생명이 위협적인 의학적 응급 상황입니다. 심근경색의 원인, 전조 증상, 예방법 및 치료법을 이해하는 것은 이 심각한 상태의 조기 발견과 효과적인 관리에 중요한 역할을 합니다. 심근경색증의 원인 심근경색증은 일반적으로 심장 동맥 경화증으로 혈액 순환에 장애가 발생해 심장 근육의 괴사로 인해 발생합니다. 콜레스테롤, 지방 침전물, 칼슘 및 기타 물질들이 동맥 내벽에 축적되어 혈관을 좁히고 심장으로의 혈액 유입을 제한합니다. 심근경색의 주요 원인 및 위협 요인은 다음과 같습니다. 나쁜 식습관, 신체 활동 부족, 흡연, 과도한 음주, 비만은 심장동맥경화증 및 추후 심장마비 발병의 주요 원인입니다..
2024. 2. 15.